贵港肠粉***粉报价信息推荐「多图」

      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。



        遇上黄金假期，经过这里，必定看到有不少操着外地口音的消费者在这排队等待。尝过几家肠粉店后，口感并不比这家网红店差多少，只是不明白为什么这家网红店能出圈，倒是值得让人思考。汕头的肠粉店很多，近些年更是举不胜举，大概因为投入成本相对低一些，对于那些想创业的人或者想养家糊口的人来说，是不错的选择。放眼当下，肠粉店满大街都有，从一定程度上说，也是一道别样风景，既享美食，又能洞察市场动向，倒是一件有趣之事。肠粉***粉报价


      南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源，门市仓库位于广西物流中心省会－－南宁市上津路江南粮油物流市场，周边各大批发市场林立，可全天候通行各类中、大型货车。

原料：

鲜虾适量、葱花适量、粘米粉50克、澄粉30克、马蹄粉8克（2克的误差是允许的）、水140克、油适量、盐适量、菜心2棵（焯好）

做法：

1、准备好鲜虾，去壳，挑去虾肠虾线，煮熟备用，切好细碎葱花备用.

2、准备好粘米粉，澄粉，马蹄粉。按比例配好粉，加入水沖成米浆

3、米浆加入盐和适量油，加入盐是为了让肠粉蒸出来的味道不太淡盐的量比平常做菜的比例要小一些。

4、锅里放水，烧开，水要一直保持烧开有蒸汽的状态。蒸架，一定要放平。

5、蒸盘先蒸一下，然后在里面涂层油。

6、舀入ー小勺的米浆，顺时针或者逆时针或者斜方向推，能推均匀就，马上放入蒸锅，盖盖子。

7、粉皮定型了可以加入葱花，然后等几十秒。

8、找一块刮板慢慢卷起，包住煮熟虾仁。

9、放入盘子里焯熟的菜心围边淋入汁即可。

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     以前吃到的肠粉味道比较，份量也比较足一点，而且在调味料上可选择的也多一点，而现在很多做肠粉的早餐店老板为了节约成本，节省时间，普遍都在偷工减料；做出来的肠粉口感自然也越来越差，而且有些早餐店的肠粉就那么一丁点，再加一点酱油，一份就四五元了；这样的肠粉吃起来“不咸不淡，不痛不快，”当越来越多经营肠粉店的老板这样做的时候，久而久之这个肠粉的口碑就坏了，时间一长自然会越来越少人吃了。肠粉***粉报价


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     肠粉皮和酱汁是亮点，酱汁不会太咸，颜值也挺高的，粉皮透薄，米浆有弹性。特别值得一提的是牛肉腌制很入味，而且肉的份量很足。蛋打得很均匀，肠粉大范围都可见鸡蛋。肠粉皮皱得蛮诱人，粉质较厚身，软糯有韧性，米味浓厚，酱油上淋的是“蒜头拉油”，超香，好评。加入虾米、鱿鱼、萝卜干、香菇丝等配料，还有比较特别的腐皮和白菜，用熬制的汤汁做酱料。表皮浇上了少许炸过的蒜蓉，味道还不错，主要是份量很足，也高。肠粉***粉报价